Els Premis InnoFòrum, concedits en el marc del Fòrum Gastronòmic, que se celebra fins dimecres  a Barcelona van distingir ahir com a millors innovacions gastronòmiques del moment el gelat de xuixo, de l'empresa Cupio Elaborats del Territori, de Cassà de la Selva, com el «producte més innovador». El gelat juntament amb altres especialitats de gelats elaborats amb productes del país s'ofereix a la pastisseria Nèctar (Can Cristià) de Cassà, un dels promotors d'aquesta nova gamma de gelats amb sabors innovadors.

També van obtenir premi al fôrum les grans sobrassades de Xesc Reina com el « packaging més creatiu»; i el secret de porc ibèric de 4a gamma de l'empresa Can Bech com el «sabor més original».