ALTERVEGO, de l’empresa d'embotits LA SELVA, ha ampliat la seva oferta vegetariana amb dos nous productes: el xoriç vegà AlterVizo i un nou concepte de tapes vegetarianes AlterTapes, que reforcen la seva gamma tant en el mercat nacional com internacional. ALTERVEGO presentarà aquestes novetats en un ampli estand propi que tindrà a la Fira Alimentaria de Barcelona (del 4 al 7 d’abril), posant de manifest el compromís de l’empresa amb les alternatives vegetals. Segons ha informat l'empresa, amb seu a Campllong, els nous productes mantenen l’ADN de la marca ALTERVEGO: combinen les propietats saludables de les proteïnes vegetals amb el gust exquisit de l'alta xarcuteria.

AlterVizo és un xoriç vegà amb un toc de pebre vermell de la Vera que li dona el sabor del xoriç tradicional i ofereix múltiples opcions culinàries.

AlterTapes és una selecció de tapes vegetarianes creades a partir de productes d’alta qualitat enrotllats al bacó vegetarià, l'AlterVcon. La gamma compta amb 3 referències, bacó amb dàtils, bacó amb prunes i bacó amb formatge. 

Des de fa un any, ALTERVEGO compta amb una gamma de productes vegetals, pensats per gaudir sense necessitat de renunciar a la textura ni al sabor, ideals per a aquelles persones que volen eliminar o reduir el consum de carn en la seva dieta. ALTERVEGO es troba a l'avantguarda del sector per donar resposta a la revolució alimentària que està canviant la manera de menjar, especialment, en les noves generacions.

Les novetats s’afegeixen a les que va presentar l’empresa el gener de 2021: AlterVcon (bacó d’origen vegetal, fumat amb fusta de faig), AlterSandwich (rodanxes de base vegetal estil gall d'indi elaborades a base de soja, oli d’oliva i ou) i AlterGrill (filet de base vegetal estil gall d'indi).

Properament, es començarà a habilitar la nova seu d'ALTERVEGO en un espai d’uns 8.000 m2, que estarà ubicada al polígon industrial de Cassà de la Selva.