Una desena de periodistes de mitjans de comunicació econòmics catalans i espanyols han visitat avui Can Vilallonga amb l'objectiu de captar la importància de la matèria primera del tap de suro. 

L'Eloi Madrià, un cassanenc pelador de suro professional, ha estat l'encarregat de mostrar als periodistes la cultura surera de la zona i, aprofitant que estem en període de pela d'arbres, n'ha pelat un a Can Vilallonga.

La visita ha estat organitzada per l'Institut Català del Suro i s'allargarà durant tot el dia. Els periodistes també han visitat la fàbrica de taps de suro Francisco Oller. El recorregut continuarà aquesta tarda per altres empreses sureres de Palafrugell.

La indústria surera gironina ha invertit 42 milions d'euros (MEUR) en els últims tres anys per millorar la qualitat dels taps i fer front a la competència creixent d'altres materials, en especial l'alumini. Màquines de raigs X que analitzen amb precisió els discs de suro, bullidores de vapor que eviten la proliferació de fongs o aparells de darrera tecnologia per evitar que el vi i el cava agafin regust són algunes de les innovacions que han incorporat les empreses.

En total, a les comarques gironines, el sector agrupa 50 firmes, mou 200 MEUR i arriba a produir 2.700 milions de taps anuals. La meitat d'aquesta producció s'exporta principalment a Europa i a països com els Estats Units o l'Argentina.