Tot que l'excés de calor ha impedit que hi hagués més afluència de públic a alguns dels actes programats, la primera edició de la Fira del Tap de Cassà de la Selva que s'ha celebrat aquest cap de setmana ha tancant  amb molt bona nota i haven asoslit bona part del seus objectius: El més important: difondre Cassà com a capital del tap de suro.

Un dels actes més recordats de la I Fira del Tap a ben segur que serà el sopar de "xic xec" celebrat dissabte al vepre a can Trinxeria en el que el bon tec preparat per diferents cuiners i col·lectius de Cassà es va ajuntar amb la música popular del grup els Trefins que van tancar una vetllada de gran qualitat culinària i artística.

La tradició dels tapers de menjar i beure bé i de tancar  els àpats amb un bona cantada es va fer present en aquesta vetllada en la que  a més es van recuperar uns enregistraments de cinquanta anys enrere amb la veu del Minoi  interpretant peces clàssiques de taverna.

Durant tot el dia d'avui s'han repetit les activitats a l'aire liure amb demostracions de com es treballava fa uns quant anys el suro, la presentació de l'opuscle Descobrim dedicat a la innovació en el suro, la ruta literària de "Cassà el poble dels taps de xampany", diverses xerrades tècniques, la trobada per intercnavi de xapes de cava, i la posisbiitat de veure un carro carregat de ruscos de suro voltant pel poble.

La festa s'ha clos a la tarda amb una nova audició de cançons de taverna a la plaça de la Coma amb Amadeu Rosell.