La revista Gavarres presenta el seu número 49, en un acte que anirà precedit d’un curs de ratafia, la beguda tradicional elaborada a partir d'herbes i plantes aromàtiques, en perfecta sintonia amb els continguts del nou número. La primera presentació de la revista tindrà lloc aquest dissabte, 20 de juny, a Cassà de la Selva, concretament al Cassà Bike (entrada i aparcament pel carrer de la Llebre, 5). L'acte comptarà amb la participació del ratafiaire Lluís Carreras, Carri; els col·laboradors de la revista Marc Salgas i Carles Brucet, i el director de la publicació, Josep Pastells. 

La revista, que porta per títol de portada  Plantes i remeis, centra el seu dossier principal en la cultura remeiera i les virtuts de les plantes medicinals. Al llarg de 65 pàgines, el monogràfic explora els efectes terapèutics i els usos alimentaris de les plantes de l'entorn geogràfic de les Gavarres, l'Ardenya, les muntanyes de Begur, el Baix Ter i el Montgrí, i posa en relleu com aquest saber popular s'ha transmès de generació en generació, amb un paper destacat de les dones com a transmissores d'aquest patrimoni.

A banda del dossier central, el número inclou els continguts habituals de la revista. La secció Conversa té com a protagonista el filòleg i historiador italià arrelat a Tossa, Mario Zucchitello. El Retrat de Família visita el mas del Camp del Porxo dels Rovira Pigem, a Palau-sator, i s'hi presenten quatre perfils de gent de la contrada: la Carmen Suñer, de Llambilles; en Ramon Alsina, de Campllong; en Joan Escribà, de Girona, i la Roser Font, de Parlavà.

La secció de Patrimoni aplega nou articles sobre arqueologia, història, art, música, llengua, gastronomia, fauna i flora. Entre d'altres, Josep Clara recupera la figura d'Esteve Pallarols, cassanenc afusellat a la postguerra, i Salvador Garcia-Arbós tasta un pollastre de pagès amb múrgoles a Cassà de la Selva.

El número s'obre amb els Primers Relleus de l'escriptor Jordi Bonet-Coll, un text titulat El temps s'escola com l'aigua evocat al manillar d'una bicicleta. La revista inclou també visites a Colomers i a la serra de Vall-lloreda, un reportatge sobre l'Espai Medes, una entrevista a Ferran Guillaumes del bar Nimú de Celrà, i una secció fotogràfica des de l'Estartit.